台北中午還熱乎乎,下雨竟然下起超級大雷雨,一陣雨後真的涼爽許多⋯⋯這是立秋後一陣雨一陣涼的特色嗎
這個禮拜已經進入二十四節氣中的立秋,這是自然界陽氣漸收、陰氣漸長的時節。
入秋後由於氣候轉換,日夜溫差也逐漸變大,要預防感冒做好呼吸道的保養,可以經常吃這些「潤肺生津」、「滋陰潤肺」的養生食材喲
銀耳: 豐富的植物性膠質,能潤肺、潤燥,也可以潤腸,是入秋補脾健肺,還能促進腸胃蠕動預防便秘的好食材
水梨:體質偏燥的人,適合吃梨來生津潤燥,還有清熱化痰的效果,但若體質原本虛寒的人,就不是合吃太多水梨喔
南瓜:豐富的β–胡蘿蔔素,可以在體內轉換成維生素A。維生素A可以保護鼻、喉、肺等呼吸道黏膜的健康,強化呼吸道的抵抗力。
茄子: 茄子是秋天的食材,有清熱潤燥的作用,而且含有豐富的花青素及維生素P(蘆丁),可以維持血管彈性。
立秋是大自然的美麗轉折,透過調整飲食讓我們一起健康迎接這個涼爽舒適的美麗時節喲
#立秋
#潤肺生津
#補脾健肺
#秋季養生
#博士營養師
#吃出小齡感
#雷小玲
本文由 雷小玲 營養師 撰寫
【本文僅為衛教知識,禁止任何商業使用,未經同意請勿轉載】