你知道嗎？在台灣18歲以上高血壓的盛行率高達26.8%????????
40歲以上超過28.9%，65歲有超過62.5%的人都有高血壓的問題????????

????你以為控制高血壓的飲食就是別吃「太鹹」就句號嗎⁉️

讓我跟你說怎麼吃不僅可以控制血壓，還能預防其他慢性疾病，是不是很讚呢‼️????????

DASH（Dietary Approaches to Stop Hypertension）
????????是一種以控制高血壓為主要目標的飲食方案，同時也有助於預防心臟病、中風、糖尿病和其他慢性疾病的發生。

DASH推薦的飲食內容：
✅蔬菜：每天攝取至少4-5份。
✅水果：每天攝取至少4-5份。
✅全穀物：每天攝取6-8份。
✅蛋白質食物：每天攝取2-3份低脂的乳製品和2份魚肉、家禽、豆類或堅果。
✅健康脂肪：使用健康的油脂，如橄欖油和油菜籽油。
❎限制食用紅肉、加工肉和高脂肪食品。
❎限制食用含糖飲料、含酒精的飲料和高糖分食品。
❎限制鈉的攝取量。

 


小結一下DASH飲食方式的重點～～

⭕️多攝取
主要強調攝取多種蔬菜、水果、全穀物、低脂乳製品、魚類、豆類和堅果等健康食品

❌限制吃
高脂肪、高鈉、高糖分、紅肉和加工肉等不健康的食品。

????????DASH還建議要控制每日總熱量的攝取，並遵循健康的飲食習慣，如適量食用，均衡攝取各類營養素等。

????????這種飲食方式有助於有效降低血壓，並減少罹患慢性疾病的風險????

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本文由 雷小玲 營養師 撰寫

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