B群可是說是家庭的常備保健食品，根據鄰近健康調查，一百位上班族中就有近60位有固定吃B群的習慣，那不少人對於B群的認知都是能增強免疫力，精神、體力更好，若有嘴巴破的問題吃B群可以解決，那B群真的有這些功效嗎？就讓我們來幫大家做解析！

 

一、關於維他命B群：

B群可以分為，約8種水溶性維他命所組成，分別有B1、B2、B6、B12、素酸、菸鹼素、泛酸等，B群可以說是所有維他命中功能最豐富的一個種類。

那B群的主要功能可以促進新陳代謝、幫助脂肪分解，並維持皮膚的狀態，另外，就是大家最關心的功能，可以增進免疫系統與神經傳導功能，促進紅血球產生來預防貧血，因此不少醫師在開藥的時候都會開B群。而心臟病患者也會被建議固定服用B群，能減輕心臟與人體精神壓力，穩定情緒。

 

二、B群攝取不足會怎麼樣？

當維他命B群有缺乏的狀況時候，我們容易精神不集中，有倦怠、虛弱、體力不足的狀況發生。而剛剛提到B群可以提振精神是為什麼呢？以維生素B1來說，他能參與蛋白質、醣類、脂肪代謝，將其轉化為能量，因此若我們缺乏B群的攝取那能量的分解轉化則較弱，因此會有精神不足、體力不足的狀況發生。另外，缺乏維生素B6還容易有貧血、掉髮、食慾差、長粉刺的症狀產生！

 

 

三、B群從哪些食物中攝取呢？

以維生素B1來說，B1可以由全穀類中攝取，如糙米、燕麥等，另外，在瘦肉中也可以攝取到一定的B1量唷！而維生素B6，主要功能為維生素B6主要協助人體排出含氮的廢物，幫助人體的抗體合成、幫助胃酸製造等，在香蕉、魚類、菠菜、南瓜中都可以攝取到。

 

 

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